ENTERO • Оснащение ресторанов

Открываетересторан?

Поможем определить состав оборудования и понять, от чего зависит бюджет профессиональной кухни.

Поможем понять, какое оборудование нужно кухне и от чего зависит бюджет.

ЭТАП 01

Если у вас пока только идея, сначала важно понять порядок бюджетаСначала определим формат кухни и порядок бюджета

До выбора помещения полезно понять масштаб кухни, требования к процессам и порядок инвестиций в оборудование.

Определяем формат заведения и уровень кухни, от этого зависит всё остальное.Определим формат заведения и уровень кухни.

Понимаем, какие блюда будут в меню и какое оборудование нужно для их приготовления.Свяжем меню с необходимым оборудованием.

Количество посадочных мест влияет на поток гостей и потребности кухни и зала.Учтём поток гостей и нагрузку кухни.

Дадим реалистичный диапазон бюджета и варианты сценариев под ваш проект.Покажем реалистичный порядок бюджета.